Was ursprünglich einmal ein „arme Leute Essen“ war, ist heute populärer denn je. Der kulinarische Goldbarren des Vogelsberg heißt „Beuteljes“ oder auch „Beulches“ genannt. Nicht nur die Bevölkerung aus dem hohen Vogelsberg schätzt und liebt dieses Leibgericht wie kein anderes. Von überall her kommen die Fans gefahren, um das aufwendig produzierte Vogelsberger Nationalgericht zu genießen. Michael Volk verrät als Edel-Koch und Inhaber des Restaurants „Tor zum Vogelsberg“ gegenüber VB-TV das Geheimnis und die komplette Erfolgsgeschichte des „Beuteljes“. Seht einfach selbst….